una maniera tutta nuova di servire il pesce. tutto ottimo e freschissimo, una bella attenzione al territorio ma anche alle nuove tendenze. frittura gustosa e leggera, ottime le salse. un... read more appuntamento imperdibile per gli amanti del mare. devo tornarci assolutamente

  Sono stata ieri sera al Panamar, siamo entrate dopo 30 minuti come detto all'ingresso dopo la prenotazione (Punto a favore, un sacco di locali dicono 30 minuti e passa un'ora)... read more/> Menu ben strutturato e tutto il personale molto gentile.
C'è un ma, mi aspettavo molto di più, gli antipasti al tonno erano buoni, ma i calamari fritti non sapevano di niente.
Il mio panino (posillipolp) non mi ha entusiasmato, il polpo era gommoso e non morbido come dovrebbe, infatti risultava difficile riuscire a dare un morso senza trasportarsi tutto il pezzo di polpo. La qualità dei prodotti accoppiati era buona e si sentivano tutti i sapori, ma il polpo doveva essere il pezzo forte del panino e invece flop.
Il prezzo è stato onesto: 4 panini, tre antipasti, una cocacola, un acqua e due calici di vino 72€

  Sono stata una sera in questo locale con delle amiche e devo dire che i tavoli esterni sono alquanto scomodi perché in pendenza, data la strada. Le pietanze nn sono... read more tante ma tutte a base di pesce e pochi i piatti cotti. Originali i panini proposti ma nulla di eccezionale!!! Prezzi alti, meglio andarci entro le 20.00 per l’apericena !!! Non credo di ritornarci

  Da anni volevo provare Panamar vicino casa mia. Ne ho sentito molto parlare e vedo sempre tanta folla. Finalmente l'ho provato!
Premetto che non sono un amante del pesce... read more crudo, non avevo mai sentito parlare del tataki prima di ora. Ma sono stata piacevolmente sorpresa! Molto buoni i panini, io ho preso il gambartino.
Passiamo alle note negative: come già detto il locale è puntualmente affolato e lo spazio è limitato anche se il personale è disponibile e ti accoglie. Purtroppo nel locale non entravano tutti con la mascherina e non mi riferisco a quelli che mangiano ai tavoli.
Il menu passava di mano in mano ed è facile che si creino assembramenti.

  Dopo aver mangiato un panino accettabile e una frittura unta ... Mi sono accorto che i panini vengono farciti utilizzando le mani e dita senza
guanti e senza pinze... read more o strumenti idonei per la farcitura. Ritengo che questa cosa sia inaccettabile in particolar modo con i tempi che corrono. Se lo avessi notato prima, non avrei mangiato. Ovviamente, non tornerò mai più.

  Appena finito di mangiare il 'Trentaspade'.
Ogni gusto è ben distinto, senza essere invadere gli altri ingredienti.

  Abbiamo ordinato un piatto del giorno ed un panino Gambartino, bello il primo ma poco gustoso, brutto il secondo… Il tataki di tonno era sovrastato dal sapore della buttata affumicata... read more e del pomodoro semidried, il panino invece ha fatto effetto pubblicità fast food, bello su Instagram misero dal vivo. Tuttavia nota di merito per la cordialità del personale e per l’attenzione al green pass, se indossassero la mascherina anche nella cucina a vista sarebbe il top!

  I panini sono buonissimi e la qualità del pesce è ottima. Il prezzo è onesto. Ci si sazia prendendo in panino e un antipasto e non c’è attesa. I rocher... read more di baccalà erano ottimi, mentre gli steak di salmone e la tartar migliorabili. Ad ogni modo consigliato, ci ritorneremo sicuramente!

  Ottimo pranzo, il menù di pesce è ricercato, abbinamenti interessanti, porzioni giuste e prezzi proporzionati all‘ottima qualità del pesce proposto.

  Paninoteca con tutto a base di pesce , tutto bel preparato e presentato . Aperitivo stupendo . Non le solite bruschette , pizzette e fritturine . Ma pesce crudo ,... read more alghe fritte e combinazioni di pesce e mozzarella e tante altre specialità marine . Da non mancare